Immerso nel verde, è il luogo ideale per un soggiorno, una cena o una pizza

L’Hotel La Falconara Ristorante Pizzeria, gestito da "Il Pellicano sas", è un hotel tre stelle, punto di riferimento nel settore alberghiero e della ristorazione dal 2006 nella zona di Castrovillari, nel cuore del Parco Nazionale del Pollino immerso nel verde. Carlo Pellicano, direttore dell’hotel nonchè chef della struttura, vanta oltre 20 anni di esperienza nel campo della ristorazione.

Il Ristorante

Il nostro hotel, ristorante, pizzeria a Castrovillari propone ai propri ospiti un ricco menù, composto da piatti della tradizione calabrese serviti con ingredienti freschi e materie prime selezionate. Si può iniziare con un antipasto assortito tipico del territorio con portate calde e fredde o per chi ama il pesce un assortimento misto di pesce.

Tra i primi tagliolini ai porcini, spaghetti alla carbonara, paccheri con nduja, tagliolini con cozze, vongole e pesto di agrumi o bavette allo scoglio. Tra i secondi l’immancabile Fiorentina, l’agnello nostrano a scottadito oppure il fritto misto di paranza o la grigliata di pesce, in entrambi i casi con pescato del giorno. E per concludere ottimi dolci realizzati dallo chef come il cannolo siciliano o la cassata.

Pizzeria

Oltre ai piatti a base di carne e di pesce, il nostro ristorante si propone anche come pizzeria offrendo alla gentile clientela il piacere degli antichi sapori. Portiamo sulle vostre tavole la bontà e genuinità delle nostre pizze a lunga lievitazione e cotte rigorosamente in forno a legna.

Vi aspettiamo per farvi gustare anche le nostre pizze in teglia, le pucce e i calzoni. Potrete gustarle direttamente da noi prenotando un tavolo oppure scegliere il servizio di asporto.

Albergo

L’albergo dispone di 12 camere spaziose e accoglienti con una meravigliosa vista sul Parco del Pollino. Tutte le camere sono dotate di bagno privato con doccia o vasca, asciugacapelli, TV, frigobar, cassaforte, telefono, collegamento internet, aria condizionata. Alcune stanze hanno un terrazzino privato.

Potrete scegliere tra camere singole con accesso per disabili, camere doppie perfette per le coppie, camere triple per una piccola famiglia e per i clienti più esigenti una spaziosa suite con letto matrimoniale e letto singolo e area relax con salottino.

Gli ospiti dell’hotel potranno scegliere il servizio di b&b con pernottamento e colazione oppure mezza pensione o pensione completa. A disposizione anche un comodo parcheggio gratuito.

Lo staff è composto da personale diplomato presso le scuole alberghiere e con anni di formazione all’attivo per garantire un servizio efficiente ed impeccabile: le principali caratteristiche dell’Hotel La Falconara sono competenza, professionalità, eleganza, tutti elementi al servizio della nostra clientela.